karabuğday patlağı ne demek?

Karabuğday patlağı, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak bilinir. Karabuğday tanesinden yapılan ve patlatılarak hazırlanan bu atıştırmalık yüksek lif içeriğine sahiptir ve protein bakımından zengindir. Ayrıca karabuğday patlağı, glütensiz bir alternatif olması sebebiyle buğday alerjisi olan veya glütensiz beslenen kişiler tarafından tercih edilmektedir. Karabuğday patlağı genellikle kavrulmuş yer fıstığı, susam ya da bal ilavesiyle lezzetlendirilir. Besleyici özellikleri ve sağlık açısından faydalarıyla da dikkat çeken karabuğday patlağı, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olarak tercih edilmektedir.